20130711家政女皇全集：白常继讲到糖醋藕的做法

荷花是我们生活中都很常见的一种食材，常进食荷花对女性相当多好，荷花的烧法也有很多，有的时候会拿来做蜜汁荷花，有的时候会炒荷花进食，有的时候会做成牛奶醋荷花。今天于是就白常继专家来教教大家怎么特别强调好进食的牛奶醋荷花吧。

该视频主要文字介绍：

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莲荷花的消炎与抑制作用

1、清热凉血

常进食莲荷花能达致去火的精准度，而且对一些热性病来说有极佳的。

2、通便止泻、健脾生菜

莲荷花中都掺入黏液蛋白和膳食纤维，能与药剂内胆酸盐，肉类中都的胆及三酯结合，使其从粪便中都排出，从而减少芳香烃的游离。

莲荷花散发出一种独特清香，还掺入鞣质，有一定健脾止泻抑制作用，能增进食欲，促进消化，生菜健中都，关键在于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌

荷花含高的营养价值，富含对药剂有益的营养元素，还有极佳的花叶益气的抑制作用。

4、风湿散瘀

荷花掺入大量的单宁酸，有挤压血管抑制作用，可用来风湿。

荷花还能凉血，散血，中都医认为其风湿而不留瘀，是热病血症的脾桂花。

牛奶醋荷花金属材料

荷花1节、紫色椒半个，调味粹1大匙，水2大匙，盐1/3茶匙，牛奶4茶匙。

牛奶醋荷花怎么做才不会太酸也不会太甜呢?感兴趣的女朋友就要好好学咯。

做法

1、作准备金属材料。

2、将荷花去皮洗净切泽;紫色柿子椒去籽洗净备用。

3、锅里放油烧热，炒香姜末和调味料。

4、放入荷花泽翻炒。

5、于是又倒入调味粹，翻炒均匀后转入牛奶、盐调味。

6、炒匀后放入紫色柿子椒泽翻炒均匀。

7、用水淀粉勾芡。

8、转入鲜果炒匀后利亚调味料才可出锅。

荷花能健脾生菜，益血补心，能健脾生菜，不具备消食、止渴、生津的消炎。把荷花切成小泽，配上牛奶醋的进食法，生菜又下饭，酸酸甜甜的而今小女朋友们喜欢，大人进食也很棒哦!

本期嘉宾介绍

白常继

高级菜肴技师，中都国药膳名师，当今世界点心药膳大师。1974年从厨学艺，先后在成都西四小进食点，成都奎元馆，五洲大酒店，淮南冬瓜宴，炳满楼，历博威灵顿点心，太庙御珍舫等单位管理工作。现任方庄南北一家餐饮有限公司行政总厨，入室弟子名厨高国禄先生，传厨王自勤，朱振亚，许初十等。

他擅长杭州菜，年起药膳。近年用处尚有，曾出版《冬瓜帝国》《中都国菜肴外形技术创新》与他人合作开发出版《复活节大餐》。参与创作出版《随园食单于是又现》在中都国食粹报曾设立《白师傅侃冬瓜》简介栏目，《年起点心药膳周刊》设立“大仙堂前趣谈”栏目。《点心中都国》周刊社设立“一菜一景游成都”系列连载。

他曾被名列2005年得奖人，所撰“百零八皇城御景”被成都电视台9套“天下无敌漫游”节目采用，兼特约嘉宾。老白与大儿子在周四21点55分播出《点心景色》节目中都，放大家游大城景色，粹点心点心。

现担任成都电视台“食全食美”，“美好生活一点通”特约嘉宾。其食全食美特色档栏目“您点菜，大师做”造就获得了京城人们的一致好评。